Первый прикорм – важный период, когда малыша знакомят с новыми продуктами.
Мамино молоко – это самый полезный и вкусный продукт для ребенка, но уже с 5-6 месяцев его калорийности не хватает растущему организму, поэтому и вводиться прикорм для ребенка. Обычно его рекомендуют начинать с однокомпонентных овощных пюрешек: кабачка, цветной капусты, к 7 месяцам можно предложить картошку. После 8 месячного возраста вместо однокомпонентных овощных блюд, можно предложить вкусную овощную «кашку». Вводить новые блюда, так же как и в первое время прикорма, необходимо постепенно, при этом следить за реакцией ребенка- плач, температура у грудничка – такая реакция должна вас насторожить.
Итак, несколько рецептов овощных пюре для грудного ребенка:
Картофельное пюре для грудного ребенка (8-12 мес)
Для приготовления понадобиться: 2 крупных картофелины, 5 ст ложек грудного молока (можно заменить 1,5%), чайная ложка сливочного масла.
Готовим так: картофель почистите, помойте и нарежьте кубиками, варите до готовности, после чего, слейте воду и взбейте миксером и добавьте в него молоко и сливочное масло. Опять все взбейте.
Остудите и кормите малыша с ложечки.
В идеале такое блюдо можно предлагать малышам с 8 месяцев, но например рахит у детей просто заставляет вводить более ранний прикорм. И если ребенок отстает в развитии, у него недобор веса, неусвоение молока, то именно такое пюре можно вводить в основной рацион с 5 месяцев.
Другой рецепт блюда из картофеля.
Для приготовления понадобиться: средняя морковь, 2 картошки, 4 ст ложки молока, четверть ложки сливочного масла, любой овощной бульон (4 ложки) и соль.
Готовим так: морковь с картофелем почистите, и порежьте одинаковыми по размеру кубиками, отварите до готовности в подсоленной воде. Затем взбейте их миксером, сюда же добавьте овощной бульон, молоко, масло, доведите массу до кипения. Дайте прокипеть течение одной минуты.
После остывания кормите малыша.
Если ваш ребенок плохо ест, поэкспериментируйте с другими овощами, поймите, что нравиться вашему малышу. Любые овощи – это полезный продукт для растущего организма, давайте всего понемногу.
Готовя любые блюда для своего ребенка, всегда придерживайтесь нескольких элементарных правил:
— всегда готовьте малышу только из свежих овощей,
— лучше не доварить, чем переварить
— когда блюдо готово, разложите его по индивидуальным контейнерам для хранения продуктов. Одна порция – одно кормление, если ребенок не доел, доешьте сами. Нельзя разогревать повторно!
5,00 из 5 (3)
